Nádobí
Pokud nemáte zrovna štěstí na opravdu velkou kuchyni s nadprůměrně velkými úložnými prostorami, pravděpodobně jste už nejednou lamentovali nad tím, že poskládat všechno nádobí na poličky a do skříní je často úkol srovnatelný se skládáním puzzle. Možná je to ale spíš…
Prkénko na krájení nemůže chybět v žádné kuchyni. Současně ale patří prkénko k těm kusům nádobí a kuchyňského vybavení, které se obzvláště špatně myje. Hodí se proto znalost několika triků, které nám mytí usnadní. Kuchyňské prkénko Kuchyňské prkénko je nezbytný pomocník v…
Současná doba jednoznačně velí vařit tak, aby bylo jídlo zdravé, a přitom nenáročné na přípravu. V kuchyni nám s tím naštěstí pomáhají moderní pomocníci. Jedním z nich je tzv. „pomalý hrnec“, který si nachází cestu do kuchyní stále častěji. Co si pod tímto…
Kuchyně je prostorem, který je ve většině domácností v permanenci prakticky nepřetržitě. Je proto třeba pečlivě vybírat jak jeho základní vybavení v podobě kuchyňské linky a spotřebičů, tak nádobí a další kuchyňské pomůcky. V případě nádobí je na výběr z několika typů materiálu. Všichni…
V dnešní době si můžete pořídit nádobí do kuchyně s puncem kvality. Ať už se rozhodnete pro nerezové, litinové či teflonové produkty, měli byste znát jeho výhody a nevýhody. Tentokrát se podíváme na zoubek smaltovanému nádobí. Většina lidí má spojeny…
Kvalitní sýr je skvělým doplňkem mnoha pokrmů, večerního posezení u vína a v neposlední řadě také dobrým zdrojem vápníku a důležitých minerálních látek. Každý, kdo si kouzlo sýra uvědomuje a rád si jej dopřává, by měl mít ve své kuchyni také…
Porcelán je materiál, který má více než tisíciletou tradici. Současně však nelze říci, že má porcelánové nádobí pouze historickou hodnotu nebo na „staré dobré časy“ alespoň odkazuje. Porcelán má své místo v kuchyni i dnes. I když jej ale nemáme jen…
V každé lepší restaurace je servírování všech jídel na předehřátém nádobí naprostou samozřejmostí. A nejedná se jen o talíře, platí to i pro šálky na kávu apod. Není ale důvod, proč si podobnou vyšší kulturu stolování dopřávat jen v restauracích…
Při navrhování nové kuchyně se většina lidí soustředí na vzhled a rozvržení základních prvků každé kuchyňské linky a jejího bezprostředního okolí: lednice, dřezu a sporáku. Jedná se samozřejmě o velmi důležité věci a správný design kuchyňské linky je zásadní. Někdy…
Vaření v páře se stává v českých domácnostech čím dál tím populárnější a i výrobci nádobí a kuchyňských potřeb se předhánějí ve vychvalování právě svých parních hrnců. Je na místě říct, že vaření v páře má skutečně celou řadu výhod…