Domů Nádobí

Nádobí

Hrnce

Opravdu využíváte všechny hrnce? Kolik jich v běžné kuchyni běžně potřebujeme

Martin Straka 22. 06. 2022

Pokud nemáte zrovna štěstí na opravdu velkou kuchyni s nadprůměrně velkými úložnými prostorami, pravděpodobně jste už nejednou lamentovali nad tím, že poskládat všechno nádobí na poličky a do skříní je často úkol srovnatelný se skládáním puzzle. Možná je to ale spíš…

Prkénko

Jak správně vyčistit dřevěné prkénko

Martin Straka 02. 03. 2022

Prkénko na krájení nemůže chybět v žádné kuchyni. Současně ale patří prkénko k těm kusům nádobí a kuchyňského vybavení, které se obzvláště špatně myje. Hodí se proto znalost několika triků, které nám mytí usnadní. Kuchyňské prkénko Kuchyňské prkénko je nezbytný pomocník v…

Kuře

Co je pomalý hrnec a jaké jsou jeho výhody

Martin Straka 16. 02. 2022

Současná doba jednoznačně velí vařit tak, aby bylo jídlo zdravé, a přitom nenáročné na přípravu. V kuchyni nám s tím naštěstí pomáhají moderní pomocníci. Jedním z nich je tzv. „pomalý hrnec“, který si nachází cestu do kuchyní stále častěji. Co si pod tímto…

Kamenina

Výhody nádobí z kameniny

Martin Straka 22. 01. 2022

Kuchyně je prostorem, který je ve většině domácností v permanenci prakticky nepřetržitě. Je proto třeba pečlivě vybírat jak jeho základní vybavení v podobě kuchyňské linky a spotřebičů, tak nádobí a další kuchyňské pomůcky. V případě nádobí je na výběr z několika typů materiálu. Všichni…

Smaltované nádobí

5 důvodů, proč dát přednost smaltovanému nádobí

Radek Štěpán 21. 12. 2021

V dnešní době si můžete pořídit nádobí do kuchyně s puncem kvality. Ať už se rozhodnete pro nerezové, litinové či teflonové produkty, měli byste znát jeho výhody a nevýhody. Tentokrát se podíváme na zoubek smaltovanému nádobí. Většina lidí má spojeny…

Sýr

Co nesmí chybět v kuchyni žádného milovníka sýrů

Martin Straka 19. 10. 2021

Kvalitní sýr je skvělým doplňkem mnoha pokrmů, večerního posezení u vína a v neposlední řadě také dobrým zdrojem vápníku a důležitých minerálních látek. Každý, kdo si kouzlo sýra uvědomuje a rád si jej dopřává, by měl mít ve své kuchyni také…

porcelán

Jak se starat o porcelán

Martin Straka 17. 10. 2021

Porcelán je materiál, který má více než tisíciletou tradici. Současně však nelze říci, že má porcelánové nádobí pouze historickou hodnotu nebo na „staré dobré časy“ alespoň odkazuje. Porcelán má své místo v kuchyni i dnes. I když jej ale nemáme jen…

01_talire

Proč servírovat jídlo na nahřátém nádobí

Martin Straka 02. 07. 2021

V každé lepší restaurace je servírování všech jídel na předehřátém nádobí naprostou samozřejmostí. A nejedná se jen o talíře, platí to i pro šálky na kávu apod. Není ale důvod, proč si podobnou vyšší kulturu stolování dopřávat jen v restauracích…

01_pribory

Aby byla práce v kuchyni co nejefektivnější

Martin Straka 04. 05. 2021

Při navrhování nové kuchyně se většina lidí soustředí na vzhled a rozvržení základních prvků každé kuchyňské linky a jejího bezprostředního okolí: lednice, dřezu a sporáku. Jedná se samozřejmě o velmi důležité věci a správný design kuchyňské linky je zásadní. Někdy…

01_para2

Jaké jsou výhody vaření na páře

Martin Straka 25. 04. 2021

Vaření v páře se stává v českých domácnostech čím dál tím populárnější a i výrobci nádobí a kuchyňských potřeb se předhánějí ve vychvalování právě svých parních hrnců. Je na místě říct, že vaření v páře má skutečně celou řadu výhod…