Houby

01_houba

Neobvyklé zpracování nasbíraných hub

Léto a brzký podzim jsou nejlepší dobou pro sběr jedlých hub, zvláště pak pro takový národ houbařů, jakým Češi bezpochyby jsou. Řada…

01_drevo

Hmyz, plísně a houby jako úhlavní nepřátelé dřevostaveb

Dřevo je již po tisíciletí jeden z hlavních stavebních materiálů a ani dnes neztratil nic ze své atraktivity. Lidé na něm oceňují…

Zavařování hub

Jak na jednoduché domácí zavaření hub

Podzim je v plném proudu a lesy v mnoha oblastech naší země jsou doslova obsypány houbami. Pokud se chystáte vyrazit, měli byste vědět, jak…

Sušení hub

Na optimální sušení hub vám stačí stará síť na okno

Houbová sezona aktuálně kulminuje a rozhodně stojí za to vyrazit. Jednak si člověk odpočine od nepříjemné roušky a jednak zapomene na stres…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jak zamrazit houby

Vynikající smažené bedly, karbenátky z hub anebo ragú či jiné pochoutky si můžete dopřát prakticky kdykoli v roce za jednoho jediného předpokladu,…

sušení hub

Zpracování hub v domácnosti

V letošním roce se houbová sezona opět poměrně vydařila. Rok 2013 houby přinesl sice vcelku pozdě skrze dlouhou dobu trvající sucho,…