Domů Vejce

Vejce

vejce

Aby šla vejce snadno loupat

Martin Straka 20. 06. 2022

Vejce je oblíbeným pokrmem snad všech věkových generací a nechybí asi v žádné kuchyni. Vejce jsou bohatým zdrojem bílkovin, a tím pádem hrají významnou roli jakožto náhrada masa. To ale není ani zdaleka všechno. Vaječný žloutek je zdrojem mnoha potřebných a…

vejce

Jsou vejce opravdu zdravá?

Martin Straka 15. 04. 2022

Pokud si položíte otázku, zdali je vejce zdravou potravinou, je na ni mnoho odpovědí. Dokonce by se dalo říct, že tyto odpovědi podléhají určitým módním trendům, a zatímco jsou vejce občas velebena, jindy naopak zatracována. Jak to s vejci tedy vlastně…

kraslice

Jak jednoduše a rychle vyfouknout vajíčko

Martin Straka 02. 04. 2022

Velikonoce, to je především příchod jara, začátek slunečných teplých dní a také svátky, ke kterým neodmyslitelně patří vyfukování a barvení vajec. Vyfukování vajec je dlouholetou tradicí, kterou znali již naši praprarodiče, kteří jimi také zdobili své světnice. Ti, kdo se…

vejce

Jak správně skladovat vajíčka

Martin Straka 16. 03. 2022

Bez vajíček se neobejde téměř žádná kuchyně a ve většině domácností jsou v lednici neustále připravené. Jak je to ale s jejich skladováním? I vajíčka lze totiž skladovat dobře a špatně. V tom druhém případě nás čeká zkrácení jejich trvanlivosti a jejich zbytečné…

vejce

Rozpuštěné skořápky a jejich využití v domácnosti

Martin Straka 23. 02. 2022

Vaječné skořápky patří mezi nejběžnější domácí odpad. Možná ale o odpad vůbec nejde. Vaječné skořápky je totiž možné dále šikovně využít. Způsobů, jak to učinit, je hned několik. Řada z nich je pak založená na rozpuštění skořápek. Jak konkrétně lze tedy…

Vejce

Udělejte si ze skořápek organické hnojivo

Honza Mikulín 08. 04. 2021

Dnes se zaměříme na vaječné skořápky. Většina z nás je asi vyhazuje ihned po tom, co z nich v kuchyni spotřebujeme jejich bílo-žlutý obsah. Dají se však zužitkovat. Jak? Například jako výborné organické hnojivo, které vám pomůže proti neduhům rostlin a zároveň je…

Vejce

Došla vám vejce? Dají se efektivně nahradit

Radek Štěpán 25. 02. 2021

Přinášíme vám několik skvělých triků, jak nahradit vejce a to třeba ve vašich oblíbených receptech. Tak, že to na chuti ani nepoznáte. Kynuté těsto? Na kynuté těsto s mlékem a tukem nepotřebujete vejce. Nahradit se dá tak, že pouze přidáte o…

Vejce

Vejce chutná nejlíp třetí den po snesení

Radek Štěpán 27. 01. 2021

Milujete vajíčka? Jasně, aby ne, vždyť se jedná doslova o delikatesu. Navíc vajíčka představují vynikající zdroj bílkovin. mnohé dezerty a pokrmy by bez vajec nestály za nic. Co všechno taková vajíčka obsahují? na to se podíváme právě v tomto článku. Nezapomeneme…

Vejce

Jak zachránit prasklé vejce a další triky

Radek Štěpán 02. 01. 2021

Už jste se setkali s tím, že jste si nakoupili plato vajec a zjistili, že některá z nich jsou naprasklá. Velmi nepříjemná záležitost, protože po vytažení takovéhoto vejce dojde k jeho kompletnímu prasknutí a znehodnocení. Tím pádem v podstatě přicházíte nejen o skvělou pochoutku,…