Jak získat více šťávy z citronu? Jde to snadno a jednoduše

Citron nechybí v žádné domácnosti. Použijete ho jak v kuchyni, tak nabízí pestré využití i v rámci úklidu. Poradíme, jak jednoduše získat více šťávy z citronu.

Je považován za malý zázrak, který dodá pokrmu chuť. Jídlo je chutnější, svěžejší a výraznější. Přitom stačí jen pár kapek a rozdíl je znát. Rovněž vyvažuje chutě, dodá rovnováhu a lehkost pokrmům. Nabízí využití v každé domácnosti. Jak však získat více šťávy z citronu?

Osvědčený trik s mikrovlnkou

Ještě před vymačkáním citron chvíli (cca 15 sekund) poválejte po stole nebo ho dejte do mikrovlnné trouby (cca 10 až 15 sekund). Jde o to, že uvnitř citronu jsou malé „váčky“ se šťávou. Válením se tyto váčky naruší a krátké zahřátí je změkčí. Výsledkem je, že z citronu získáte více šťávy. Pozor! Citron nenechávejte v mikrovlnce moc dlouho, neboť může prasknout. Stačí opravdu jen pár sekund.

Pomůže nůž, vidlička i špetka soli

Namísto klasického rozkrojení citronu na dvě poloviny, ho zkuste rozříznout podélně, tj. od špičky ke špičce. Díky tomu získáte mnohem více šťávy než při běžném řezu. Další efektivní metodou je použití vidličky. Jak na to? Jednoduše zapíchněte vidličku do dužiny a při mačkání ji otáčejte. Takto vymáčknete i zbytky. Nebo můžete lehce posypat dužinu citronu špetkou soli (případně cukrem). Tento trik vám pomůže „vytáhnout“ z citronu více šťávy.

Foto: Pixabay

Domácí citronová limonáda

Je třeba dbát na pitný režim. Domácí citronová limonáda přijde vždy vhod. Potřebujete 3 až 4 střední citrony, litr studené vody, 3 až 5 lžic medu (eventuálně cukru) a na ozdobení mátu a plátky citronu. Postup je velmi snadný. Stačí vymačkat šťávu z citronů, rozpustit med v troše teplé vody, aby se dobře spojil. Poté smíchejte šťávu z citronů s medovým roztokem a zbytkem studené vody. Můžete dochutit cukrem, přidat listy máty a plátky citronu.

Zdroj: autorka, https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/jak-vyzdimat-citron-30000819.html

Náhledové foto: Pixabay