Čištění plechů na pečení aneb Špatný způsob může plechy zničit. Efektu docílíte pomocí nejen citronu, soli a octu

Plechy na pečení je třeba samozřejmě pravidelně čistit. Zdá se, že na tom není nic složitého? Jenže věřte, že špatně zvoleným způsobem je nejen nevyčistíte, ale můžete je dokonce i zničit. Jak tedy na správné čištění plechů? Na co se zaměřit a dávat si pozor?

Čištění plechů se jeví jako jednoduchá a snadná záležitost. Jenže ve skutečnosti je tomu trochu jinak. Plechy je třeba čistit s ohledem na to, ze kterého materiálu jsou vyrobeny a jakou mají povrchovou úpravu. Pokud si nejste zcela jisti, o jaký materiál se jedná, tak vždy zvolte tu nejšetrnější metodu a můžete opatrně pak přitvrzovat. Vždy vše vyzkoušejte na malém kousku, abyste měli jistotu, že plech nepoškodíte.

Čištění nerezového a hliníkového plechu

Nerez a hliník bez smaltování nebo nepřilnavého povrchu lze vyčistit pomocí jedlé sody a peroxidu vodíku. Sodu nasypte na plech a následně rozprašovačem postříkejte peroxidem vodíku. Nechte působit minimálně 4 minuty. Poté směs z plechu seškrábejte plastovou stěrkou. Následně plech pořádně umyjte teplou vodou se saponátem a vysušte.

Čištění plechu s nepřilnavým povrchem

Zde platí, že čištění je snadnější oproti ostatním plechům. V tomto případě stačí umýt nejdříve saponátem s teplou vodou a pomocí houbičky. Pokud to nepůjde, tak můžete nechat působit teplou vodu se saponátem cca 1 hodinu a pak opět umýt a následně vysušit.

Jak se zbavit silnějšího znečištění

Pokud se potřebujete zbavit napečenin na plechu, tak s tím vám hravě pomůže vinný kámen a bílý ocet. Povrch plechu rovnoměrně posypte vinným kamenem. Do rozprašovače nalijte trochu bílého octa a nastříkejte na plech. Nechte působit minimálně 8 hodin. Poté umyjte horkou vodou a houbičkou.

Foto: Pixabay

Čištění připáleného plechu

Stačí namočit houbičku do čerstvě vymačkané šťávy z citronu a nanést na připálený povrch plechu. Mastnota se krásně rozpustí. Další možností je vložit na plech několik plátků citronu a zalít je vařící vodou. Připálené zbytky pak odstraňte vařečkou nebo špachtlí.

Osvědčeným pomocníkem je i sůl. Na připálená místa nasypte pár lžic soli a vše řádně vydrhněte. Další variantou je, že sůl zalijete horkou vodou a necháte 12 hodin odstát. A následně klasicky vyčistíte.

Zdroj: primanapady.cz, ireceptar.cz

Náhledové foto: Pixabay