Vypěstujte si mrkev v mulči: sklízet ji budete i v zimě

Mrkev je snad nejoblíbenější kořenovou zeleninou, kterou nalezneme téměř na každé zahrádce. Používáme ji jako základ nejrůznějších polévek, vývarů a pochutnáme si na ní i v syrovém stavu nejlépe s lehkým dipem. Možná vás nenapadlo, že oblíbenou zeleninu můžete sklízet i v zimě. Stačí, když ji zasejete v říjnu, a tak si pochutnáte na vlastní sklizni, která je mnohokrát lepší než kupovaná mrkev v supermarketu.

Vysejte mrkev do kompostu

Jestliže si chcete na čerstvé mrkvi pochutnat ještě před Vánoci, vysejte ji do skleníku a na určený záhon přihrňte vrstvu kompostu. Do takto připravené půdy vysejte semínka rané odrůdy mrkve s vegetační dobou 80-90 dní. Zaséváme jako do klasického záhonu tak, že si uděláme řádky hluboké asi 1 cm, do kterých v rovnoměrných rozestupech nasypeme semínka. Poté zakryjeme půdou a pravidelně zaléváme. Vrstva kompostu dodá půdě dostatek živin a mrkev bude rychleji klíčit.

Foto: Pixabay

Semínka raší velmi rychle

Již po osmi dnech od výsevu můžete zpozorovat klíčení semínek. Výsadbu klidně opakujte každé dva až tři týdny. Po zhruba třech měsících se dočkáte první sklizně. Bude se jednat o netradiční vyloženě adventní mrkve. Jak poznáte, že je správný čas mrkev vyndat z půdy? Stačí trochu odhrnout hlínu kolem krčku zeleniny a podle šířky poznáte velikost mrkve. Jestliže nemáte kompost, můžete jako mulč použít seno. To je výhodnější v tom, že mrkev přežije i mrazivější zimu. 

Výhody pěstování mrkve v zimě

Díky pěstování semínek v mulči si na vlastní mrkvi pochutnáte i během zimních měsíců. Nespornou výhodou je také to, že v chladném podzimním a zimním počasí již nehrozí napadení zeleniny škůdci tak, jako v létě. Jelikož použijete k výsevu semínka s krátkou vegetační dobou, předejdete tak výskytu pochmurnatky mrkvové, která způsobuje červivost mrkve.

Zdroje info: www.ireceptar.cz, www.nkz.cz

Náhledové foto: Pixabay