Vodní melouny patří mezi typické letní pokrmy, díky jejichž konzumaci doplníme také nezbytné tekutiny. Můžeme je konzumovat přímo nebo přidat do lehkých salátů či nápojů. Koupit chutný a sladký meloun může být ale pěkným oříškem. Jak poznat, že se pod tlustou slupkou skrývá lahodné letní osvěžení? Poradíme vám pár triků, abyste si domů ze supermarketu přinesli opravdovou pochoutku.

Proč konzumovat melouny

Pokud dbáte na štíhlou linii, konzumace melounů je tou správnou volbou. Vyzrálý meloun má sladkou šťavnatou chuť, ale na druhou stranu má minimum kalorií. Jedná se o druh zeleniny, který je až z 90 % tvořen vodou. Z tohoto důvodu také při jeho konzumaci dostanete do organismu tekutiny, které jsou v horkých dnech obzvláště důležité. V neposlední řadě melouny obsahují řadu zdraví prospěšných látek.

Zaměřte se na kůru

Vydali jste se do supermarketu s cílem vybrat ten nejsladší meloun? Svůj výběr neuspěchejte a pečlivě jednotlivé kusy prozkoumejte. V první řadě si všímejte slupky. Lesklá kůra je známkou toho, že meloun ještě není úplně vyzrálý. Ten opravdu zralý ji má matnou, ale neporušenou. Nikdy nekupujte kus, který má kůru prasklou nebo s otlaky. Všímejte si také malých hnědých skvrnek. Ty jsou známkou toho, že meloun bude opravdu sladký, protože se jedná o cukrové skvrny, kterými prosakuje cukr.

Foto: Pixabay

Prohlédněte si spodní stranu melounu

Jedná se o tzv. bříško, které nám o zralosti také mnoho napoví. Je to místo, na kterém meloun ležel na zemi před sklizní. V ideálním případě bude mít sytě žlutou barvu. Ta je známkou toho, že tento kousek bude opravdu zralý. Bílé nebo zelené bříško svědčí o tom, že je meloun nedozrálý a patrně neležel na slunci dostatečně dlouhou dobu.

Nezapomeňte zaklepat

Možná jste si všimli toho, že někteří lidé na meloun klepají. Zvuk totiž opravdu může mnohé prozradit. Zralý meloun by měl při zaklepání na slupku vydávat dutý hluboký zvuk. Nebojte se zaklepat na více kusů a vyberte si ten s nejhlubším tónem. Pokud navíc ještě stlačíte slupku a ozve se vrzání, můžete si být jisti, že jste s výběrem nesáhli vedle.

Zdroje info: https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/jak-vybrat-nejlepsi-meloun/,https://www.denik.cz/zahrada/jak-poznat-dobry-meloun.html,

Náhledové foto: Pixabay