Jak snadno nabrousit struhadlo: pomůže hřebík či alobal                       

Struhadlo je nedílnou součástí kuchyňské výbavy. Používáme ho zejména na strouhání zeleniny, sýru i jiných potravin. Má podobné vlastnosti jako nůž. Jakmile si jej doneseme nové z obchodu, práce s ním je jedna radost. Postupem času se ovšem otupí a je potřeba ho naostřit. K tomuto účelu můžete využít prostředky, které má každá hospodyňka při ruce.

Tupé struhadlo je k ničemu

Pokud struhadlo není ostré, práce s ním je jen trápením. Tento kuchyňský předmět se ovšem neotupí jen pravidelným užíváním, ale také tím, že je v kontaktu s jinými kovovými předměty, jako jsou například nože, naběračky a jiné kuchyňské pomůcky. Proto jej vždy skladujte raději dále od těchto předmětů. Tupé struhadlo nemusíte hned vyhazovat a kupovat si nové, naostříte ho pomůckami, které běžně najdete v domácnosti.

Důležitý je tvar s ostrou hranou

Častým používáním struhadla dochází k tomu, že se začnou přivírat otvory určené ke strouhání. Ty je nutné znovu otevřít. V takovém případě vám pomůže obyčejný hřebík, který budete protahovat zevnitř jednotlivými otvory. Celý princip spočívá v tom, aby se obnovil původní tvar jednotlivých zdířek s ostrou hranou. Namísto hřebíku lze využít i ostrý nůž, jenž zastrčíte do otvorů z venku a jemným páčením navrátíte zdířkám původní tvar. Skvělou pomůckou je i kulatý pilníček, který zároveň břity nabrousí.

Foto: Pixabay

Břity naostříte alobalem

Pokud chcete struhadlo vyloženě nabrousit a není potřeba jim navrátit původní tvar, použijte k tomu zmačkanou kuličku alobalu. Strouhejte ji podobným způsobem, jako například zeleninu po celé jeho ploše. Stejnou službu vám pak poskytne i spodní strana keramického hrnku. Struhadlo je nutné položit na stůl nebo kuchyňskou linku a jemně přejíždět hrkem nahoru a dolů přes jednotlivé břity. Nevyvíjejte zbytečnou sílu, abyste zdířky zbytečně nezdeformovali.

Zdroje info: https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/jak-nabrousit-struhadlo-30000121.html,https://www.nasezahrada.com/jak-nabrousit-tupe-struhadlo-osvedcenymi-domacimi-metodami/

Náhledové foto: Pixabay