Domů Sušení hub

Sušení hub

02_susenehouby

Jak na sušení hub v troubě a sušárně potravin

Martin Straka 12. 02. 2021

Když dostanete uprostřed zimy chuť na houbovou polévku nebo maso na houbách, je velmi příjemné sáhnout do skříně a moci vytáhnout sklenici s voňavými nasušenými houbami, které jste si v létě a na podzim nasbírali a nasušili do zásoby. Nasbírané…

Sušení hub

Na optimální sušení hub vám stačí stará síť na okno

Radek Štěpán 19. 09. 2020

Houbová sezona aktuálně kulminuje a rozhodně stojí za to vyrazit. Jednak si člověk odpočine od nepříjemné roušky a jednak zapomene na stres a shon, které bohužel často doprovázejí mnohá zaměstnání. Když už si domů donesete kopec různých hub, je třeba…

Zpracování hub v domácnosti

Radek Štěpán 05. 10. 2013

V letošním roce se houbová sezona opět poměrně vydařila. Rok 2013 houby přinesl sice vcelku pozdě skrze dlouhou dobu trvající sucho, nicméně i tak konec léta a počátek podzimu je k houbařům maximálně štědrý. S velkou úrodou je zapotřebí ovšem něco dělat. Ideální…