Chlebník je v kuchyni pomocníkem k nezaplacení

Při zařizování kuchyně dbáme většinou na to, abychom měli k dispozici ty nejlepší a nejkvalitnější pomocníky. Soustředíme se přitom na nejrůznější kuchyňské roboty, elektronické váhy, nebo automatické kráječe. Často ale přitom zapomínáme na ty nejjednodušší a nejzákladnější věci. Typickým příkladem je chlebník, obyčejný box sloužící ke skladování chleba a dalšího pečiva. Výhody, které naší kuchyni přináší, jsou totiž opravdu velké.

Chleba a jeho skladování 

Chléb je v kuchyni jednou z nejzákladnějších potravin a neustále připravený jej má prakticky každý. Tomu odpovídá i frekvence s jakou chléb nakupujeme. Často jej však vkládáme do košíku ne proto, že jsme ten starý již snědli, ale proto, že nám ztvrdnul nebo zplesnivěl.

Problém bývá v těchto případech vždy stejný: špatné skladování pečiva. Chleba bychom měli udržovat v temnu, suchu a při teplotě 20-25 stupňů. Igelitové sáčky, ve kterých si chleba z obchodu většinou nosíme, jsou však z tohoto pohledu zcela nevhodné a uvedené podmínky chlebu zajistit nedokáží. Řešením je kombinace látkového obalu a právě chlebníku.

Foto: Pixabay

 Vyberte si chlebník

Chlebník do kuchyně není ničím jiným než obyčejným boxem, který lez postavit kdekoliv v kuchyni. Chlebníky mohou být z nejrůznějších materiálů: dřevo, plast, nebo kov. Mohou být různě velké a jejich vnitřek může být různě řešený. Výběr chlebníku se odvíjí od velikosti rodiny a požadavků na estetiku. Není na to opravdu nic složitého.

Žádná obecná pravidla v tomto případě neexistují, každý chlebník totiž dokáže pečivu zajistit to nejdůležitější. Platí to však pouze v případě, že se budete o chlebník dobře starat. V praxi to znamená, že jej budete pravidelně čistit, ideálně vymývat octovou vodou, abyste se zbavili zárodků plísní.

Tím nejdůležitějším krokem je rozhodnutí si chlebník pořídit. Učiňte tak a zajistěte chlebu dobré skladovací podmínky. Výsledkem bude jeho delší trvanlivost, a tedy menší potřeba kupovat pořád nový chleba.

Zdroje informací: https://www.living.cz/chlebniky-truhly-pro-cennou-pochoutku/

 ttps://www.emako.cz/blog/chlebnik-jaky-vybrat/

Náhledové foto: Pixabay