Netradiční pomazánky z vajec: Vyzkoušejte snadné a rychlé recepty

Sešla se vám doma bohatá výslužka z Velikonoc? Nevíte už, co s vejci? Poradíme, jak je efektivně využít. Nechte se inspirovat zajímavými recepty, které nadchnou malé i velké strávníky. Z obyčejného vejce můžete snadno a rychle vykouzlit luxusní pomazánku.

Vajíčková pomazánka s avokádem

Jednoduchý a velmi rychlý recept na vajíčkovou pomazánku, kterou máte hotovou během chvilky. Potřebujete vařená vejce, zralé avokádo, citronovou šťávu a na dochucení sůl, pepř a česnek. Všechny ingredience promíchejte dohromady. Pomazánka je skvělá na celozrnné pečivo.

Pomazánka s vejci a uzeným lososem

Množství záleží na počtu strávníků. Potřebujete vařená vejce, uzený losos, krémový sýr, kopr, citron a kapary. Všechny ingredience spojte a pořádně promíchejte. Můžete ozdobit plátkem lososa a snítkou kopru. Zde platí, že se jí i očima. Pomazánka takto nazdobená vypadá krásně na talíři, a ještě lépe chutná.

Vejce se sušenými rajčaty a parmazánem

Potřebujete vejce uvařená natvrdo, parmazán, sušená rajčata, olivový olej a bazalku. Všechny ingredience smíchejte a pořádně promíchejte. Bazalku můžete použít jak do pomazánky, tak i na ozdobení. Můžete servírovat s bílým i celozrnným pečivem.

Tip: Základem pomazánky je správně uvařené vejce.

Foto: Pixabay

Sladko-slaná vajíčková pomazánka s medem a ořechy

Co zkusit něco netradičního? Potřebujete vejce, vlašské ořechy, krémový sýr a trochu medu. Všechny ingredience dejte do mísy, pořádně vše promíchejte a můžete servírovat. Mile vás překvapí výsledná chuť. Pomazánka je výborná především na tmavém pečivu.

Tipy na servírování aneb trocha změny

Asi většina z nás maže pomazánku na chleba či rohlíky. Použít však můžete i bagetky či malé tousty. Pokud vám záleží i na vzhledu a víte, že se jí i očima, použijte na ozdobu bylinky či jedlé květy. Pomazánku můžete servírovat i na jednohubky. Tyto mini verze vypadají dobře a také se lépe jí, což se hodí zejména v případě pohoštění návštěvy.

FAQ – nejčastější otázky týkající se pomazánky z vajec

Je možné připravit pomazánku na sladký způsob?

Ano. Přidáte vlašské ořechy a trochu medu.

Jak často konzumovat vajíčkovou pomazánku?

Doporučuje se 1 až 2× týdně, v případě lehčí varianty je možné i častěji.

Čím nahradit v pomazánkách majonézu?

Tvarohem či bílým jogurtem.

Zdroj: autor, Apetit Online, Top recepty

Náhledové foto: Pixabay