Palačinky z PET láhve? Konec špinavému nádobí

Patříte mezi milovníky palačinek? Ani se nedivíme, vždyť se jedná o klasiku, kterou si můžete vychutnat k snídani, obědu i večeři na sladký i slaný způsob. Od přípravy této dobroty vás jistě mnohdy odradí představa haldy špinavého nádobí, která po ní zůstane. A pokud jej neumyjete hned, přiděláte si další práci, protože těsto na naběračce, misce a talířích zaschne. Přitom existuje jednoduchý trik, jak palačinky připravit s minimem špinavého nádobí.

Vláčné těsto

Těsto na palačinky připravíte rychle a velmi jednoduše. Stačí vám jedna sklenice hladké mouky, lžíce cukru, dvě lžíce oleje, špetka soli a sklenice mléka. Pokud jste se rozhodli pro slanou variantu pokrmu, cukr samozřejmě vynechte. Aby těsto bylo nadýchanější, můžete přidat i prášek do pečiva. Není to ovšem nutnost.

Kouzlo spočívá v PET láhvi

Všechny zmíněné ingredience dejte do obyčejné čisté PET láhve. Použijte ideálně tu po čisté minerálce. Nejprve do ní nasypte sypké přísady, a poté nalijte ty tekuté. Použijte raději trychtýř. Vyhnete se tak ukápnutí na kuchyňskou linku. Láhev dobře uzavřete a celý obsah dobře protřepejte. Během malé chvilky vznikne hladké těsto.

Foto: Pixabay

Smažení bez nepořádku

Jakmile budete mít těsto připravené, lijte ho přímo z láhve na rozpálenou pánev. Doporučujeme používat kvalitní nádobí s nepřilnavým povrchem. Díky úzkému hrdlu to půjde snadno, odhadnete dobře množství a na lince nezůstane ani kapka těsta. Jestliže chcete, aby palačinky byly extra tenké, použijte jednoduchý trik. Do vršku láhve udělejte malý otvor, například silnějším hřebíkem nebo nůžkami a přes něj těsto tlačte do pánve. Příprava palačinek v PET láhvi má ještě jednu obrovskou výhodu. Pokud těsto hned nespotřebujete, můžete ho uložit do lednice, kde vám vydrží i dva dny. Takto lze připravit třeba rychlou snídani nebo večeři.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay