Blíží se čas sběru levandule. Moc dlouho se květy nekochejte

Také milujete nezaměnitelnou vůni levandule? Právě teď vrcholí období jejího kvetení a možná se touto nádherou kocháte i na své zahradě. Pěstování rostliny je opravdu nenáročné a zvládne to i začátečník. Levandule je nejen okrasná květina, ale má multifunkční využití. Pokud ji nemáte jen na okrasu, se sklizní květů byste ovšem neměli otálet.

Kdy sbírat květy levandule?

Tato rostlina kvete od poloviny června do srpna. Květy je nutné ale sbírat v okamžiku, kdy ještě nejsou pně rozvinuté. Sbírejte buď květ s kouskem stonku nebo i květ se stonkem a postranními lístky. Při stříhání si dejte pozor, abyste nezasahovali do dřevnaté části stonku, abyste ho nepoškodili. Květy mají největší sílu za suchého a slunečného počasí. To je ideální čas ke sběru.

Sušení levandule

Jakmile máte nasbíráno, následuje sušení květů. Využít můžete jednu ze tří možností. Tou první je sušení na papíře. Vhodné jsou například staré noviny nebo pečicí papír. Levanduli na něj rozložíte a za pár dní by měla být suchá. Klasický způsob sušení představuje zavěšení ve svazku. Jednoduše svážete stonky levandule a zavěsíte ji květy dolů. Nejrychlejším způsobem je sušení v sušičce na ovoce. Dejte si ovšem pozor, aby teplota nepřesáhla 35 stupňů Celsia. Pokud by teplota byla vyšší, vytratí se prospěšné látky.

Foto: Pixabay

Využití sušené levandule

Možností, jak využít sušenou levanduli je opravdu spousta. Svazek můžete jednoduše zavěsit do šatní skříně, kde poslouží jako odpuzovač proti molům. Jednoduchou záležitostí je příprava čaje. Na jeden šálek vám bude stačit 1-2 lžičky sušených květů levandule, které zalejete 250 ml horké vody a necháte pár minut louhovat. Mezi další možnosti je příprava levandulového sirupu a limonády a možná si troufnete i na letní osvěžení v podobě zmrzliny.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay