Vyléváte vodu po vaření vajec? Je to škoda, využití má mnoho

Uvařit si skvělé domácí vejce natvrdo rozhodně stojí za to. Vždyť na takovou snídani se hodí dokonale. A co teprve do bramborového salátu. Ten si přeci bez vajíček ani nelze představit. Když vejce uvaříme, samozřejmě nám zbude voda, v níž jsme je vařili. Tu většinou bez ostychu vylejeme do odpadu a nic neřešíme. Je to ovšem škoda, jelikož právě tato voda obsahuje poměrně velké množství látek, jež si nepochybně v domácnosti najdou své využití.

Jaké látky obsahuje voda po vaření vajec?

Je jich hned několik. Vědci z univerzity v Birminghamu zjistili, že se jedná především o uhličitan vápenatý, který se uvolní ze skořápek. Mimo jiné by se mělo jednat ještě o 27 dalších užitečných látek. Konkrétně o:

• měď,
• fluor,
• křemík,
• zinek,
• fosfor
• a další.

Zapomenout nelze ani na ionty vápníku a jiné stopové prvky.

Užití v zahradě je vynikající

Především zmíněné ionty vápníku. Ty mají schopnost pronikat do organické hmoty a v buňce přímo nastartují syntézu živin. Bez problémů tak voda z vajec může urychlit růst zelené hmoty a až desetinásobně. To už není málo. Rostliny jsou díky této výživě poměrně silné a vyznačují se kvalitními kořeny. Zapomenout nelze ani na jejich zvýšenou odolnost vůči škůdcům a nemocem.

Tip: Vaječné skořápky se hodí i do záhonu. Vykonají medvědí službu.

Skvělá výživa orchidejí

Právě z vody po vaření vajec lze bez problémů připravit vynikající hnojivo pro orchideje. Stačí tuto vodu nechat vychladnout, jeden den odstát a scedit. Pak vodu nalijeme do postřikovače a následně ji na rostliny stříkáme. Klidně přímo na listy. Dostanou tak injekci draslíku, vápníku a proteinů. Hodí se mimo jiné i pro lopatkovec, anturii a jiné pokojové rostliny.

Orchideje: Foto Radek Štěpán

Zdroje info: Autor, Meta, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24233249/

Náhledové foto: Pixabay