Domů Domácnost

Pěstování bylinek doma: Které druhy zvolit

Kateřina Lulková 20. 04. 2026 64 zobrazení

Nemusíte disponovat zahrádkou. Vypěstovat si bylinky můžete i na okenním parapetu. Které bylinky pěstovat v dubnu? Jak je to s péčí, sklizní a využitím?

Bylinky nabízí využití v každé kuchyni. Dodají jídlu tu správnou chuť. Skvělé je, že pro pěstování bylinek nepotřebujete zahradu. Vypěstovat si je můžete i doma. Které konkrétně? Jak je to s péčí, sklizní a využitím v kuchyni?

Výběr vhodných bylin

Pažitka rychle klíčí, snese i umístění na chladnější straně okna. Hodí se na ozdobu pokrmů, do pomazánek, polévek, omelet, míchaných vajíček apod. Bazalka má ráda slunce a teplo. Roste rychle, pokud má dostatek světla. Je ideální do těstovin, salátů, omáček i na ozdobu pokrmů.

Máta se velmi rychle se rozrůstá. Snadno se pěstuje i na okenním parapetu. Je vhodná především do limonád, pro ochucení vody, čaje a do dezertů. Petržel roste pomaleji než bazalka, ale zase bez problému vydrží dubnové chladnější teploty. Hodí se do polévek, omáček, pomazánek, vaječných omelet a na ozdobu pokrmů. Tymián je nenáročný. Zvládne i umístění na chladnějším místě okna. Nevyžaduje častou zálivku. Tymián je perfektní na maso, zeleninu a do omáček.

Tip: Využití máty pro krásu.

Nádoby a podmínky pro pěstování

Na pěstování bylin používejte květináče s odtokem. Vhodná je lehká, propustná půda. Malé truhlíky a květináče je možné dát na okno, větší pro více bylinek na balkon. Pro zdárné pěstování je třeba udržovat půdu vlhkou, ale ne přemokřenou. Většina bylin potřebuje slunce alespoň 4 až 6 hodin denně. Občas můžete přihnojit tekutým hnojivem pro bylinky, tj. 1× za 2 až 3 týdny.

máta

Foto: Pixabay

Kdy a jak sklízet

Sbírejte listy pravidelně a po částech. Tímto podpoříte růst nových listů. Neodtrhávejte více než jednu třetinu rostliny najednou. Bazalku je nejlepší pravidelně zaštipovat, tímto podpoříte růst a budete ji mít hustější.