Je libo svařák? Ten předpřipravený z obchodu raději ne

Milujete chuť svařeného vína, které si v zimě dáte a dokonale vás zahřeje? Aby ne. Třeba na takových vánočních trzích jde o jakýsi kolorit, bez něhož se většinou tyto příjemné adventní dny ani neobejdou. Dát si svařák ale můžete klidně i doma. Stačí si koupit víno, hřebíček, skořici a další tradiční ingredience. Rozhodně se ale vyplatí vsadit na klasické červené víno s kořením. My jsme vyzkoušeli svařák kupovaný a popravdě řečeno, za moc bohužel nestál.

Víno není víno?

Už při prohlížení etikety onoho rádoby vína z nejmenovaného supermarketu je patrné, že se nejedná o víno jako takové. Není označené ani jako svařené víno. Tedy v češtině. V němčině jde o Glühwein. Překlad tohoto slova do češtiny je vcelku složitý. Jde o aromatizovaný vinný nápoj z červeného vína. Už tedy na první pohled je jasné, že se o žádné víno nejedná. V ruce jsme měli pouze jakousi náhražku vína. K dispozici byly pochopitelně i další důležité charakteristiky nápoje včetně výrobce. Ten byl logicky německý. Pokud si člověk chtěl zjistit výživové hodnoty, musel naskenovat QR kód.

Etiketa glühweinu: Foto Radek Štěpán

Na nějaké velké množství alkoholu zapomeňte

Konkrétně obsahovala daná lahev 9,5 % alkoholu. To na víno není nijak moc. Pravda ej ale taková, že alkohol nemusí být vždy nutně nositele chuti. Na lahvi je také jasně deklarováno, že by se nápoj neměl vařit, ale pouze ohřívat. To je vcelku jasné, jelikož se vařením pochopitelně vyvařuje alkohol, jenž je pochopitelně ve svařáku žádoucím elementem.

Glühwein: Foto Radek Štěpán

Když už člověk doma nic nemá, dobré

Asi tak. Pokud si tento nápoj koupíte, rozhodně žádné zázraky čekat nemůžete. Když si ale nakrájíte ovoce na kousky, kápnete do něj trochu rumu, pak věřte, že je to určitě lepší než nic. Voní vcelku hezky. Jestliže ale máte alespoň trochu času a chuti, pak rozhodně stojí za to připravit si klasický svařák, který bude chuťově mnohem výraznější a lepší. Cenově jste také zhruba na stejné úrovni. Jeden litr Glühweinu vyjde na 55 korun. U klasického svařáku záleží na kvalitě a ceně vína.

Zdroje info: Autor

Glühwein: Náhledové foto Radek Štěpán