Proč přidat mrkev k vařeným bramborám? Výrazně lepší chuť a zachování důležitých živin
Určitě to znáte, že uvařené brambory vám připadají bez chuti a šťávy. Ať už je jíte jako přílohu nebo bez, tak zkrátka vám přijdou bez chuti. Stačí vyzkoušet osvědčený trik s mrkví.
Máte rádi brambory? Co však dělat s tím, když vám přijdou po uvaření zkrátka bez chuti a šťávy? Použijte mrkev a uvidíte. Dokáže doslova zázraky. Obyčejný kousek dokáže zachovat bohatou chuť a všechny důležité živiny.
Trik s mrkví při vaření brambor
Brambory jsou skvělou přílohou, jakožto je můžete mít za samostatný chod. Jsou dobré jen tak samotné vařené s tvarohem a pažitkou, s míchanými vejci či špenátem apod. Fantazii a chuťovým buňkám se zde meze nekladou. Jenže se těšíte, jak si pochutnáte na vařených bramborách a když je dáte na talíř, přijdou vám zkrátka bez chuti. Tomu lze velmi snadno předejít. Kouzlo spočívá v použití obyčejné mrkve.
Postup krok za krokem
Netřeba v tom hledat jakoukoli vědu. Je to triviální. Zkrátka omyjete, ideálně oloupete, menší mrkev. Stačí kousek o délce 5 až 10 cm. Mrkev přidáte k bramborám hned na začátku vaření, a to společně s vodou a solí. Po uvaření mrkev vyjměte, nebo ji klidně můžete samozřejmě sníst. Jakmile poté ochutnáte brambory, pocítíte ten neskutečný rozdíl.
A co konkrétně očekávat od tohoto velmi jednoduchého triku? Výrazně čistší a silnější chuť bramborových jídel, zachování více vitamínů a důležitých látek. A k tomu tak snadný trik, který nevyžaduje extra práci, ani čas navíc. Jen přidání jedné ingredience, a co to dokáže.
Foto: Pixabay
Zajímavosti o bramborách, co jste zřejmě nevěděli
Brambory se podívaly do vesmíru. A to jako jediná plodina byly vypraveny do kosmu. Stalo se tak v roce 1995, kdy cestovaly na palubě raketoplánu Columbia. Jedná se o plodinu, která má různá lidová pojmenování, jako například bandroy, krumple, zemáky, grumbíry, zemská jablka či grule.
https://www.receptyschuti.cz/magazin/10-zajimavosti-ktere-o-bramborach-mozna-nevite/59
Náhledové foto: Pixabay
Vše okolo bydlení mě baví a zajímá. Ráda se podělím o své zkušenosti.
