Domů Interiér Kuchyně

Jak dobře vyčistit sklokeramickou desku a nepoškodit jí při tom

Lenka Straková 27. 09. 2026 0 zobrazení

Chcete upřednostnit v Google naše články?

Sklokeramická deska, která je v neustálém oběhu, dostává často pěkně na frak. Udržet ji v dobré kondici bez šmouh i škrábanců a stále nablýskanou je často nad lidské síly. Běžné čistící prostředky na připálený povrch někdy samy nestačí. Zkuste to jinak.

Univerzální řešení jménem jedná soda

Sáhněte raději po jedlé sodě. Tu na vydrhnutí varných plotének používaly kdysi i vaše babičky. Spolu s vodou vytvoří hustou pastu, která má ty nejskvělejší abrazivní vlastnosti. Zaschlé a často i připálené nečistoty na varné desce nepotěší v kuchyni nikoho. Pravidelná a šetrná údržba může přitom některé zažité věci změnit k lepšímu. Postačí se na to podívat z jednoduchého úhlu pohledu. Pokud se na varné desce začne objevovat nepatrná skvrna, vždy je lepší ošetřit znečištěné místo hned. Drátěnka ani žádný silný chemický roztok není přitom zapotřebí. Stačí jen obyčejný produkt, který má téměř každý z nás doma. Jde o jedlou sodu.

Pokud ale jedlou sodu použijeme nasucho, riskujeme tím celistvost povrchu. Prášek jedlé sody může působit jako abrazivní prostředek a desku poškrábat. Lepší je ho zředit s vodou tak, aby vznikla hustá kašička. A jak je to s jinými domácími prostředky?

Jak je to s alternativami

Během čištění je vždy dobré se vyhnout agresivním prostředkům. Ocet ani citrónovou šťávu na sklokeramickou desku raději nepoužívejte. Nikdy nevíte, jak daný prostředek může s povrchem zareagovat. Příliš kyselé prostředí může totiž způsobit nevzhledné mapy. Citronová šťáva je hodně kyselá a u některých varných desek může při častém nebo delším působení poškodit povrch, zejména těsnění, potisk nebo některé kovové části. Výrobci sklokeramických desek ji právě proto nikdy nedoporučují. Mnohem bezpečnější je použít čisticí prostředek určený přímo na daný typ varné desky anebo zmíněnou jedlou sodu.

Vhodné nejsou ani houbičky z melaminové pěny, které se nesmí používat na lakované, lesklé, citlivé nebo snadno poškrabatelné povrchy. I ty mohou být k povrchu desky méně šetrné. Fungují podobně jako abrazivum. Povrch mohou místy postupně zmatnit nebo vytvořit i drobné škrábance. Já osobně místo nich používám nejraději jemný hadřík z mikrovlákna. Nejenže dobře vsakuje vodu, ale důkladně i čistí povrch, jemně, a navíc i hodně šetrně.

Řada lidí má ve zvyku připáleniny škrábat dolů nožem. I to může být velmi na škodu. Takové čištění však může nadělat více škody než užitku. Pokud jde o zaschlou špínu nebo něco přilepeného na pracovní desce, bezpečnější je použít plastovou škrabku, starou platební kartu nebo vhodný čisticí prostředek.

Vyteklé mléko, cukr, nebo mastný olej odstraňte vždy až potom, co sporák vychladne. Nedrhněte povrch v době, kdy je plotna ještě horká. Studená voda nebo čisticí prostředek na rozpáleném povrchu mohou způsobit teplotní šok, který může u některých typů varných desek vést k poškození. Drhnutí horkého povrchu může zanechat škrábance, zejména pokud použijete nevhodnou houbičku nebo nástroj.

U sklokeramických a indukčních desek může navíc cukr při vysoké teplotě povrch poškodit nebo se do něj doslova „zapéct“. Proto se doporučuje nechat plotnu zprvu vychladnou a teprve poté ji ihned ošetřit vhodným čistícím prostředkem, který je na sklokeramické desky přímo určený. Dle mého ale stejně zabere nejvíce jedlá soda spolu s vodou, je to odzkoušený trik, který se používá už řadu dlouhých let. A stále funguje.