Domácí vinotéka nejen pro požitkáře
Rádi si pochutnáte na skleničce lahodného vína? Abyste byli s vínem maximálně spokojeni, je dobré věnovat pozornost tomu, jak je uloženo. Nevlastníte sklep? Nikdy neházejte flintu do žita, ale pořiďte si domácí vinotéku a vychutnejte si své víno se vší parádou, jako kdybyste byli v pravém vinném sklípku.
Proč se vyplatí mít vlastní vinotéku?
Pakliže rádi oceníte víno v jeho plné kvalitě a při správné teplotě je důležité se o něj patřičně starat. Každý druh vyžaduje určitou teplotu, kterou budete moci ve své vinotéce pohodlně nastavit. Odložením do běžné chladničky nemusíte nikdy dosáhnout teploty, kterou víno vyžaduje. Navíc lahve zabírají místo v lednici.
Ovšem před koupí vinotéky je dobré si zjistit pár náležitostí
Upřednostňujete bílé nebo červené víno?
Každý druh vína vyžaduje různou teplotu. O chlazení se za vás postará domácí chladnička na víno, což je speciální chladnička, která víno ochladí na požadovanou teplotu. Vinotéka může obsahovat tzv. zóny. Ty jsou zásadní pro odkládání různorodých druhů, které vyžadují svou specifickou teplotu. Z tohoto důvodu rozeznáváme jednozónové a vícezónové vinotéky.
Jaký způsob chlazení vyžadujete?
Při výběru vinotéky se bezpochyby zajímejte o druhu chlazení. Jde o velmi důležitý parametr. Chladnička na víno může být chlazena termoelektrickým článkem nebo kompresorem. Jaké jsou protiklady? Výhodou termoelektrického článku je absence chladiva, nulový hluk a vibrace a také nižší pořizovací náklady. Každopádně velkou překážkou je nižší chladicí výkon a zejména vyšší spotřeba. Kompresorové alokační jednotky jsou dražší, ale na druhou stranu zajišťují vyšší výkon a celkově nižší spotřebu.
Hluk
Každý spotřebič vydává určitou hlučnost. A u vinotéky k tomu přispívá i způsob chlazení. V porovnání s termočlánky mají kompresorové chladiče vína vyšší úroveň hlučnosti. V každém případě mají výhodu, že se spínají 3x za hodinu, zatímco termočlánky běží neustále.
Vzhled vinotéky
Stejně jako u jiných spotřebičů vás musí zajímat vzhled. V žádném případě se nejedná o neatraktivní boxy. Jejich špičkový design skvěle zapadne do módy vaší kuchyně a stane se její běžnou součástí. Bez výhrad je umístíte do prostoru, nebo je zabudujete do kuchyňských linek, nebo je také můžete zavěsit. Zvolte si vhodné rozměry vinotéky tak, aby vyhovoval vašemu způsobu života. V případě, že si každý večer pochutnáváte na skleničce vína, budete pravděpodobně hledat větší vinotéky, které pojmou například až 50 lahví. Nejmenší vinotéky pojmou 6 lahví.
Zdroje info: ceskestavby.cz, ceskyarchivvin.cz
Náhledové foto: Pixabay
