Jana Kolínková
Když se na zelenině nebo přírodním produktu objeví plíseň, většina z nás s ním zamíří rovnou do koše. A je to tak správně, protože plíseň, přestože je zvenčí zřejmá, napadá celý předmět a je toxická. Existuje však jednoduchý způsob, jak…
Ocet může být položka, která najde v domácnosti četné uplatnění. Přestože se nejčastěji používá ke kvašení potravin, funguje navíc jako čisticí prostředek, který je díky svým dezinfekčním vlastnostem velmi účinný. Ukazuje se, že ocet může navíc pomoci zbavit…
Bylinky dodávají jídlu skvělou chuť, ale mají také užitečný vliv na pohodu celého těla. V případě, že si je vypěstujete ve své zahradě nebo si koupíte čerstvé bylinky, měli byste vědět, jak je správně usušit a uskladnit na zimu. Tak…
Hnojení zeleniny v době sklizně po sezóně je mimořádně důležité. Záleží na tom, aby půda dostala správnou sumu živin, zlepší se kondice rostlin, doplní se nedostatek minerálů a rostliny přečkají zimu. Jaký kompost byste měli použít na zeleninu v zimě?…
Čerstvé brambory jsou dostupné především tehdy, kdy se sklízejí. V případě, že chcete ocenit jejich chutě, měli byste vědět, jak je vhodně uvařit, protože obvykle jde o způsob, jak zaručit, že jsou špičkové a nerozvaří se. Jak vybrat správné brambory…
K okouzlení všech pěstitelů existují rostliny, které mohou bez úhony přezimovat v určitých podmínkách, bez ohledu na tuhnoucí teploty nebo sněhovou pokrývku. Jedná se o cibuloviny, které musí být zajištěny půdou, vhodně připraveny a zabezpečeny před silnými mrazy. Jaké cibuloviny…
Citron je výjimečnou přísadou do pokrmů, zásadní přísadou do osvěžujících limonád a opravdu velmi známým doplňkem do horkého čaje. Charakteristická vůně je spojena s horkým létem a dlouhými dny a má oživující a posilující účinek. V každém případě se vyplatí…
Komáři jsou opravdu otravný hmyz, který pravděpodobně nikdo z nás nepotřebuje mít ve svých domovech. V našich domácnostech se ovšem neobjevují pouze v létě, ale také v době sklizně. Často si jich všimnete, jakmile otevřete okna, a může být mimořádně…
Domácí džemy a marmelády jsou chutné k snídani, skvěle se hodí do pečiva nebo koláčů, ale jsou také skvělou přílohou k pečenému masu. Lze ji přidat do omáček nebo využít k ochucení nápojů. Jak ale vytvořit co nejvydařenější…
Máte rozsáhlou dynamickou rodinu a perete každý den? Mohl by to být každodenní úkon, který je nezbytný. Zejména v případě, že sportujete, chodíte za kulturou a jste z velké části dynamičtí. Tímto způsobem však utratíte hodně peněz. Záleží na tom,…