Lednice nestačí. Nejrychlejší způsob, jak vychladit pití

Není nic horšího než chuť na dokonale vychlazený nápoj a zjištění, že vaše láhev nebo plechovka právě má pokojovou teplotu. V horkých letních dnech se čekání, než nápoj vychladí v lednici, může zdát nekonečné. Poradíme, jak si s tím snadno a rychle poradit.

Proč samotná lednice nestačí

Mnozí automaticky vloží láhev do lednice a očekávají, že bude za pár minut studená. Ve skutečnosti však běžná lednice ochlazuje postupně. Menší plechovky se sice vychladí rychleji, ale větší láhve mohou potřebovat i několik hodin, než dosáhnou ideální teploty. Pokud potřebujete nápoj téměř okamžitě, vyplatí se využít metody, které výrazně urychlí přenos chladu.

Nejrychlejší řešení nabízí led, voda a sůl

Jedním z nejúčinnějších způsobů je naplnit větší mísu nebo kbelík ledem, přidat studenou vodu a několik lžic kuchyňské soli. Do této směsi vložte láhev nebo plechovku. Sůl snižuje bod tuhnutí vody, díky čemuž se led rozpouští jiným způsobem a směs dokáže nápoj ochladit mnohem rychleji než samotný led. V mnoha případech stačí přibližně pět až deset minut, aby byl nápoj příjemně studený.

Pomůže mokrá papírová utěrka

Pokud nemáte led, můžete láhev obalit navlhčenou papírovou utěrkou nebo tenkou bavlněnou utěrkou a vložit ji do mrazáku. Vlhkost se začne odpařovat a urychlí ochlazování povrchu láhve. U plechovek bývá nápoj dostatečně vychlazený přibližně za deset až patnáct minut. Je ale důležité nastavit si připomínku, aby nápoj v mrazáku nezůstal příliš dlouho.

Kovové nádoby chladnou rychleji

Plechovky se ochladí podstatně rychleji než skleněné nebo plastové lahve. Kov totiž velmi dobře vede teplo, takže chlad proniká dovnitř rychleji. Pokud víte, že budete nápoj potřebovat brzy, vyplatí se vybírat právě balení v plechovce.

Foto: Pixabay

Otočení láhve může pomoci

Během chlazení můžete láhev nebo plechovku jednou za několik minut opatrně otočit nebo jemně pootočit. Nápoj uvnitř se promíchá a ochladí rovnoměrněji. Nejde o zásadní rozdíl, ale v kombinaci s ledovou lázní může být výsledný efekt o něco rychlejší.

Tip: Zkusit můžete též zmražený citron pro osvěžení a provonění pokrmů.

Pozor na příliš dlouhé chlazení v mrazáku

Mrazák dokáže nápoj ochladit velmi rychle, ale zároveň představuje určité riziko. Pokud zapomenete skleněnou láhev nebo plechovku uvnitř příliš dlouho, může dojít k jejich prasknutí nebo deformaci. U sycených nápojů navíc hrozí, že po otevření prudce vypění. Proto je dobré nastavit si časovač a nápoj po dosažení požadované teploty ihned vyjmout.

Chladné sklenice prodlouží osvěžení

Příjemný pocit z vychlazeného nápoje můžete podpořit také tím, že před podáváním vložíte sklenice na několik minut do mrazáku nebo je vypláchnete velmi studenou vodou. Studené sklo pomáhá udržet nápoj déle chladný, což oceníte zejména během horkých letních dnů.

Zdroj: autorka

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay