Červivé třešně nemusí být problém: při zavařování se červíků zbavíte
Právě teď dozrávají třešně, jichž jsou doslova plné sady. Červené plody přímo lákají minimálně k ochutnání nebo k přípravě chutného dezertu či koláče. Mezi další oblíbené způsoby zpracování třešní patří jejich zavařování. Snad jediné, co nás na šťavnatých plodech může odradit je přítomnost bílých červů, které rozhodně nechceme pozřít. Přitom právě při zavařování se jich můžeme efektivně zbavit.
Co může za červivost?
Ruku na srdce, při konzumaci třešní se většina z nás nedívá, zda se v nich neukývají nezvaní hosté v podobě bílých červíků. Jak se vlastně do plodů dostanou? Za červivost může vrtule třešňová. Jedná se o hmyz, jehož samice nakladou pod slupku nezralých třešní svá vajíčka a tímto způsobem mohou plody solidně likvidovat. Z vajíček se vylíhnou malé larvy, které mají podobu známých bílých červů. Jejich přítomnost poznáte i podle toho, že se na postiženém místě nachází typická prohlubeň s malinkatým otvůrkem. Ten vytvořily vrtule svým velmi ostrým kladélkem. Dužina napadených třeští postupně hnědne a měkne. Plody nakonec vypadají jako shnilé.
Foto: Pixabay
Třešně ochraňte už na jaře
Pokud máte na zahradě třešeň nebo přímo vlastníte sad, ochranu stromů začněte řešit včas, a to hned zjara. Stromy opatřete lepovými deskami. Použít lze také chemický postřik v období, kdy vrtule slétávají ze stromů. Další možností je zrýt okolí stromů. Je důležité pečlivě odstranit všechny popadané a napadené třešně. Jestliže to neuděláte, riskujete, že vrtule třešňová bude realizovat své nálety na rané odrůdy. Právě ty bývají červivostí napadeny nejčastěji.
Namočte třešně do vody
Červíků se lze zbavit starou metodou zkušených hospodyněk. Napadené třešně jednoduše namočte na chvíli do vody, může být i mírně osolená. Během této lázně červi z třešní vylezou a vy je pak s klidem můžete zavařit.
FAQ – Nejčastější otázky týkající se červivosti třešní
Co způsobuje červivost třešní?
Vrtule třešňová.
Jak poznáme třešně napadané vrtulí?
Podle typické prohlubně s malinkým otvůrkem.
Jak se zbavit červíků v třešních?
Namočte je do vody.
Zdroje info: Autorka
Náhledové foto: Pixabay
