Umýváte jahody pouze vodou? Většinou to nestačí

jahody

Jahody patří mezi nejoblíbenější druhy ovoce. Jejich sezóna zanedlouho začne. Před konzumací je ovšem nutné je pořádně očistit. Pokud to děláte jen čistou vodou, nemusí to být dostačující. Nezbavíte se tak zcela nežádoucích mikroorganismů. U domácí jahod to až tak nevadí, protože víte, čím zaléváte a hnojíte. Pozor si dejte hlavně u kupovaného ovoce. Poradíme vám pár účinných triků, jak bobule rychle a levně omýt.

Namíchejte si levný domácí roztok

Pro mytí jahod si stačí vytvořit roztok z domácích ingrediencí, který vás nebude téměř nic stát. Smíchejte jeden litr vody se lžičkou jedlé sody. Tento roztok nalijte do vhodné misky a asi na pět minut do něj jahody ponořte. Po vytažení pak stačí jahody osušit papírovými utěrkami a máte hotovo. Ovoce bude dokonale zbavené veškerých nežádoucích látek.

Pomůže i kyselina octová

Podobný roztok získáte i použitím kyseliny octové. Postup je opět velmi jednoduchý. Použijte malé množství jablečného octa s vodou. Jahody ve směsi opět ponechte po dobu 5 minut. Pokud to s množstvím octa nepřeženete, můžete si být jisti, že chuť jahod nijak neovlivní. Pro jistotu po vyjmutí z roztoku ovoce ještě propláchněte čistou vodou a očistěte papírovými utěrkami.

ocet

Foto: Pixabay

Pozor na trik se solí

Na internetu jste se možná dočetli, že k mytí jahod lze využít i roztok vody se solí. Tento trik má údajně z bobulí vyhnat veškerý hmyz a červíky. Ovšem pozor na zbytečný strach. Právě v jahodách se totiž moc takových škůdců nenachází. A jestliže už tam opravdu někteří jsou, nemají negativní vliv na naše zdraví tak jako škodlivé bakterie.Sůl může navíc ovlivnit i chuť jahod, proto se této metodě raději vyhněte.

Omyté jahody je nutné co nejdříve zkonzumovat nebo zpracovat. V opačném případě velmi rychle podléhají plesnivění. Stačí je zakonzervovat tak, že je prosypete cukrem a uložíte v lednici.

Tip: Jak se postarat o jahody? Dopřejte jim přírodní hnojivo.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se jahod

Proč nestačí omýt jahody jen vodou?

Nezbavíte se tak všech nežádoucích mikroorganismů.

Čím je vhodné omývat jahody?

Roztokem vody a jedlé sody nebo kyseliny octové.

Čím je vhodné konzervovat jahody?

Prosypte je cukrem.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay

Mohla by vás zajímat tato témata